Heb jij een heerlijk recept gemaakt met de Wichter en wil je dit met ons delen?
Wichter likeur
Voor deze Wichterlikeur moet je wel even geduld hebben. Nadat je het gemaakt hebt, moet je het eerst nog drie maanden laten staan voordat je het kunt proeven. Heerlijk bij ijs of gewoon als slokje. Recept bedacht door Japke Mozes.
Wichterlikeur
-
Dranken
-
3 maanden bereidingstijd
Ingredienten
- 1 kg wichters
- 1 kg suiker
- 1 liter wodka
- 1 citroen, dun schillen zonder het wit
- 1 vanillestokje
Bereidingswijze
- Voeg alle ingrediënten samen en laat het 3 maanden lang in een donkere, koele ruimte trekken.
- Zeef het na 3 maanden door een schone doek en vul het in een mooie fles.
Serveer het bij ijs of als slokje.
Bron: Stichting Wrâldfrucht
