De Wichterij

Boom met een verhaal

Alles over Wichters

Een typisch streekproduct, de Wichter. Een heerlijke goudgele pruim, lekker om te verwerken in verschillende recepten. Ben je op zoek naar informatie over de Wichter?

Klik hier dan gauw verder

Lotte Daalman - De Wichterij

Over De Wichterij

Enthousiast. In één woord zijn wij te omschrijven. Enthousiast over het buitenleven, enthousiast over verhalen, enthousiast over de Wichter. Ons doel is om met ons initiatief mensen (weer) enthousiast te maken over een streekeigen product van de Fryske Wâlden. Elkaar activeren en verbinden. Op een biodiverse manier.

Laten we samen weer de natuur gaan ontdekken. 

Lees meer over ons

Wichter prum

Wichterrecepten

Over smaak valt niet te twisten! Maar och, de smaak van de Wichter. Dat blijft je wel even bij. Dit Friese streekproduct heeft een zoete smaak met een beetje bitter. Het frisse zuur en de pit geeft de Wichter nog eens een vleugje amandelaroma mee.

Vind hier al onze recepten