Onze nieuwsbrief ontvangen?
Wil je elke twee maanden tips, trucs en inspiratie in je inbox rondom de Wichter en de Wichterij? Klik op onderstaande button om je in te schrijven voor onze nieuwsbrief!
Download ons gratis e-book
Waar je de meeste fruitbomen moet enten om de boom te vermeerderen, gaat dit bij de Wichter anders. De Wichter is een ongeënte boom, waarbij de wortels evenals de kroon van de ‘echte’ soort zijn. Dit betekent dat de Wichter zichzelf eenvoudig kan vermeerderen, mits de boom de kans krijgt.
Benieuwd hoe jij je eigen Wichterboom kunt vermeerderen? Download ons gratis e-book en leer stap voor stap hoe je wichterbomen kunt vermeerderen met je eigen boom!
Alles over Wichters
Een typisch streekproduct, de Wichter. Een heerlijke goudgele pruim, lekker om te verwerken in verschillende recepten. Ben je op zoek naar informatie over de Wichter?
Over De Wichterij
Door het verhaal van de Wichter is het verhaal van de Wichterij begonnen. Een Wichter is niet een ‘gewone’ fruitboom die groeit, bloeit en vruchten geeft. Het is een fruitboom met cultuur, historie, tradities. Het is een ‘wortelechte’ boom die door velen vergeten is en wij weer op de kaart gaan zetten.
Het is een boom die ons activeert op het gebied van biodiversiteit, bodemgezondheid, andere inheemse bomen en planten, de bloemen en de bijen en zelfs kippen. De Wichter blijft ons inspireren om verder te kijken en is onze verbindende factor in alles wat we doen.
Wichterrecepten
Over smaak valt niet te twisten! Maar och, de smaak van de Wichter. Dat blijft je wel even bij. Dit Friese streekproduct heeft een zoete smaak met een beetje bitter. Het frisse zuur en de pit geeft de Wichter nog eens een vleugje amandelaroma mee.
