Onze missie
Onze missie is om de Wichterboom en haar verhaal weer terug te brengen. Dat doen we niet alleen door erover te vertellen, maar ook via onze producten. Bij elk product staat de Wichter centraal, of de traditie die bij haar hoort. We kiezen voor eerlijke producten van hoge kwaliteit, gemaakt met aandacht voor smaak, herkomst en verhaal.
Als je iets bij De Wichterij koopt, neem je niet alleen iets lekkers of moois mee naar huis. Je helpt ook mee om de Wichterboom een toekomst te geven. Met elke aankoop steun je het behoud van deze bijzondere boom en het verhaal dat erbij hoort.
Zo geven we de Wichter samen door.
Geschenken
Onze geschenken zijn bedoeld voor mensen die iets bijzonders willen geven. Geen standaard pakket, maar een cadeau met smaak, verhaal en een duidelijke link met de Wichter.
De producten worden stijlvol verpakt in een mooie zwarte magneetdoos met luxe strik. Dat geeft het geschenk meteen een verzorgde en feestelijke uitstraling. Mooi voor relaties, medewerkers, jubilea, bedankjes of een bijzonder moment.
Wichterlikeurtje
Een ode aan het verleden, een uitnodiging om samen nieuwe verhalen & tradities te creëren.
Diep in de Wâlden wortelt de Wichterboom, een symbool van traditie & verbondenheid. Generaties lang werd deze boom gekoesterd op de arme zandgronden, als stille getuige van het harde leven. Bij geboortes, huwelijken en andere mijlpalen schonk men een jonge Wichterboom, een nieuwe scheut uit de moederboom, met hetzelfde DNA. Als verhalen & herinneringen, blijft deze boom eeuwig voortleven.
De goudgele vruchten van de Wichterboom, met hun zachte blos, waren ooit een rijk geschenk van de natuur, een stukje plukgoud uit de Wâlden. Dit likeurtje eert dat geschenk en die tijdloze verbinding. De verhalen van de Wichterboom komen tot leven in elke fles.
De Wichter Tripel
Een nieuw bier met een verrassend ingrediënt!
Gebrouwen met échte Friese Wichters. Kleine kroosjespruimpjes uit de Wâlden, (Friese Wouden) een inheemse soort, die van oudsher als boom werd doorgegeven bij bijzondere momenten. Trouwerij, geboorte of het uit huis gaan van de kinderen.
Deze Wichters zijn ingezameld door de community en een deel komt vanuit de eigen boomgaard, deze is vervolgens verwerkt in de Wichterwerkplaats, waar ook ons likeurtje wordt geblend. Het resultaat is een verrassend frisse Tripel, met een zoetje, zuurtje waarin je de Wichter duidelijk proeft.
Met dit bier zetten we een bijna verdwenen traditie opnieuw in het licht. Een smaak die generaties verbindt en die we graag met je delen.
Proost op iets nieuws. Tjsoch!
De Wichter Blond
Het zusje van de Wichter Tripel
Gebrouwen met échte Friese Wichters. Kleine kroosjespruimpjes uit de Wâlden, (Friese Wouden) een inheemse soort, die van oudsher als boom werd doorgegeven bij bijzondere momenten. Trouwerij, geboorte of het uit huis gaan van de kinderen.
Deze Wichters zijn ingezameld door de community en een deel komt vanuit de eigen boomgaard, deze is vervolgens verwerkt in de Wichterwerkplaats, waar ook ons likeurtje wordt geblend.
Vol van smaak, mooi in balans en herkenbaar door de zachte, frisse smaak van de Wichter. Gemaakt van gerstemout, tarwemout, Friese Wichters, basterdsuiker, hop en gist.
De Waldpykjes en harren syktocht nei de Wichter
Ga mee op avontuur met Wopke en Wybe, twee ondeugende Wâldpykjes uit de Fryske Wâlden. Wanneer hun mem bijna jarig is, willen ze haar verrassen met een bijzondere taart. Maar… daarvoor hebben ze iets nodig wat ze nog nooit eerder hebben gehoord: de vrucht van de Wichter.
Samen trekken ze door heel Noordoost-Fryslân, langs moerassen, de Waddenzee, het Lauwersmeer en de stad Dokkum. Onderweg ontmoeten ze dierenvriendjes die hen alles leren over de natuur. Maar vinden ze ook de geheimzinnige Wichterboom?
Dit tweetalige interactieve kinderboek (Nederlands/Fries) is niet alleen een spannend verhaal, maar ook een ontdekkingsreis. Op verschillende plekken staan QR-codes die je meenemen naar leuke weetjes, spelletjes en opdrachten: van een vogelbingo tot een speurtocht in de natuur.
Recepteninvulboek
Tradities en recepten brengen mensen samen.
Dit receptenboek helpt je niet alleen om jouw gerechten te bewaren, maar ook om herinneringen en tradities door te geven. Of je nu je grootmoeders appeltaart of je eigen favoriete pasta opschrijft, dit boek is een blijvende herinnering die je kunt delen met vrienden en familie. Het is een prachtig cadeau voor jezelf of voor iemand die van koken houdt. Maak van jouw recepten een blijvend erfstuk. Begin vandaag nog met het vastleggen van die kostbare momenten en smaakvolle tradities!
Deel deze pagina